A Zotter chocolate factory in Czech Republic: Difference between revisions

Jump to navigation Jump to search
no edit summary
No edit summary
No edit summary
 
Line 47: Line 47:
* Olšanský, M. (2010): Charakteristika, vlastnosti a výroba různých druhů čokolád. ''Bakalářská práce''. Zlín: UTB. http://dspace.k.utb.cz/bitstream/handle/10563/12057/ol%C5%A1ansk%C3%BD_2010_bp.pdf?sequence=1
* Olšanský, M. (2010): Charakteristika, vlastnosti a výroba různých druhů čokolád. ''Bakalářská práce''. Zlín: UTB. http://dspace.k.utb.cz/bitstream/handle/10563/12057/ol%C5%A1ansk%C3%BD_2010_bp.pdf?sequence=1
* Khaire, M. et col. (2011): ''Zotter - Living by chocolate.'' Case study, Harvard Bussines school.
* Khaire, M. et col. (2011): ''Zotter - Living by chocolate.'' Case study, Harvard Bussines school.
[[Category:Case studies]]

Navigation menu