Green University in the Czech Republic: Difference between revisions
No edit summary |
No edit summary |
||
| Line 8: | Line 8: | ||
1) situace s čokoládovnami v Česku - hlavní výrobci, podíl na trhu, spotřeba čokolády v Česku. | 1) '''situace s čokoládovnami v Česku''' - hlavní výrobci, podíl na trhu, spotřeba čokolády v Česku. | ||
''nejprodávanější čokolády na českém trhu'' - Orion - Nestlé, Zora Olomouc - Nestlé, Milka - Kraft Foods, Figaro Bratislava - kraft | ''nejprodávanější čokolády na českém trhu'' - Orion - Nestlé, Zora Olomouc - Nestlé, Milka - Kraft Foods, Figaro Bratislava - kraft | ||
| Line 17: | Line 17: | ||
2) jak funguje Zotter - obchodní úspěch a trvalá udržitelnost | 2) '''jak funguje Zotter''' - obchodní úspěch a trvalá udržitelnost | ||
umělecké obaly, originální příchutě, vysoká kvalita, osobnost Josefa Zottera, zážitkové nakupování, suroviny bio a fair trade | umělecké obaly, originální příchutě, vysoká kvalita, osobnost Josefa Zottera, zážitkové nakupování, suroviny bio a fair trade | ||
| Line 23: | Line 23: | ||
3) příležitosti a bariéry pro přenesení modelu Zotter do Česka | 3) '''příležitosti a bariéry pro přenesení modelu Zotter do Česka''' - případně SWOT analýza, zjištění, že by to tak úplně nefungovalo, ale dají se z toho vzít určité prvky | ||
4) projekt Geografické čokolády - regiony, příchutě, prodej | 4) '''projekt Geografické čokolády''' - podnikatelský záměr, regiony, příchutě, prodej | ||
Česká (družstevní?) čokoládovna vyrábějící ryze pro český trh, která používá fair trade a bio suroviny, staví na velmi dobrých obalech a originálních příchutích, ale motivem k nákupu je příslušnost k určitému regionu - senzace hlavně pro turisty, prodej na informačních centrech (hlavně příslušný region, ale stojan s kompletním výběrem). A lá turistické známky, které se v Česku velmi ujaly. Případně reprezentace českých regionů v zahraničí. | Česká (družstevní?) čokoládovna vyrábějící ryze pro český trh, která používá fair trade a bio suroviny, staví na velmi dobrých obalech a originálních příchutích, ale motivem k nákupu je příslušnost k určitému regionu - senzace hlavně pro turisty, prodej na informačních centrech (hlavně příslušný region, ale stojan s kompletním výběrem). A lá turistické známky, které se v Česku velmi ujaly. Případně reprezentace českých regionů v zahraničí. | ||
Příklady příchutí: Ostrava - 70% tmavá čokoláda, Ústí - 50% hnědá čokoláda, Jižní Morava - vínová/hroznová čokoláda, Jizerské hory/Šumava - borůvková čokoláda, Zlínsko - ovocná/slivovicová čokoláda, Olomoucko - tvarůžková čokoláda, Plzeň - pivní čokoláda, Valašsko - frgálová čokoláda, Krnov - kofolová čokoláda | Příklady příchutí: Ostrava - 70% tmavá čokoláda, Ústí - 50% hnědá čokoláda, Jižní Morava - vínová/hroznová čokoláda, Jizerské hory/Šumava - borůvková čokoláda, Zlínsko - ovocná/slivovicová čokoláda, Olomoucko - tvarůžková čokoláda, Plzeň - pivní čokoláda, Valašsko - frgálová čokoláda, Krnov - kofolová čokoláda | ||
Revision as of 23:42, 13 September 2012
Uz na tom makame. --- discussing ideas, brainstorming
Inspirace č. 2
Může být čokoládovna a lá Zotter v Česku?
1) situace s čokoládovnami v Česku - hlavní výrobci, podíl na trhu, spotřeba čokolády v Česku.
nejprodávanější čokolády na českém trhu - Orion - Nestlé, Zora Olomouc - Nestlé, Milka - Kraft Foods, Figaro Bratislava - kraft
fair Trade a bio čokolády prodávané v Česku - Rapunzel, Vivani, Mascao,
drobné české čokoládovny - družstvo Čoko klasik Česká Třebová, Čokoládovny Fikar Kuřim, Čokoládovna Chocogastro Pustiměř, Čokoládovna Carletti Vizovice
2) jak funguje Zotter - obchodní úspěch a trvalá udržitelnost
umělecké obaly, originální příchutě, vysoká kvalita, osobnost Josefa Zottera, zážitkové nakupování, suroviny bio a fair trade čerpáme z exkurze a ze studie
3) příležitosti a bariéry pro přenesení modelu Zotter do Česka - případně SWOT analýza, zjištění, že by to tak úplně nefungovalo, ale dají se z toho vzít určité prvky
4) projekt Geografické čokolády - podnikatelský záměr, regiony, příchutě, prodej
Česká (družstevní?) čokoládovna vyrábějící ryze pro český trh, která používá fair trade a bio suroviny, staví na velmi dobrých obalech a originálních příchutích, ale motivem k nákupu je příslušnost k určitému regionu - senzace hlavně pro turisty, prodej na informačních centrech (hlavně příslušný region, ale stojan s kompletním výběrem). A lá turistické známky, které se v Česku velmi ujaly. Případně reprezentace českých regionů v zahraničí.
Příklady příchutí: Ostrava - 70% tmavá čokoláda, Ústí - 50% hnědá čokoláda, Jižní Morava - vínová/hroznová čokoláda, Jizerské hory/Šumava - borůvková čokoláda, Zlínsko - ovocná/slivovicová čokoláda, Olomoucko - tvarůžková čokoláda, Plzeň - pivní čokoláda, Valašsko - frgálová čokoláda, Krnov - kofolová čokoláda