Green University in the Czech Republic

Uz na tom makame. --- discussing ideas, brainstorming

Inspirace č. 2 Může být čokoládovna a lá Zotter v Česku?

1) situace s čokoládovnami v Česku - hlavní výrobci, podíl na trhu, spotřeba čokolády v Česku. Čoko klasik Česká Třebová,

2) jak funguje Zotter - obchodní úspěch a trvalá udržitelnost

3) příležitosti a bariéry pro přenesení modelu Zotter do Česka, SWOT analýza

3) projekt Geografické čokolády - regiony, příchutě, prodej Ostrava - 70% tmavá čokoláda, Ústí - 50% hnědá čokoláda, Jižní Morava - vínová/hroznová čokoláda, Jizerské hory/Šumava - borůvková čokoláda, Zlínsko - ovocná/slivovicová čokoláda, Olomoucko - tvarůžková čokoláda, Plzeň - pivní čokoláda, Valašsko - frgálová čokoláda, Krnov - kofolová čokoláda