Green University in the Czech Republic

Osnova projektu číslo 1 - Green University:

1. Introduction - ´Case Study´ - Uni of Graz (description of their projects) and their approach to CO2 neutral concept (obsession)

The main aim of this projekt "Klimaneutrale Universität Graz" is decrease of carbon dioxide, its produced by using of traffic, incineration. They want to replace fossile fuel by natural renewable resources.

2. Problems of the, our - CZech - approach (less CO2 neutral, more green in the principle)initial stage: possible steps to solving them (getting contact, communication, P.R.) - cooperation with universities abroad (Graz etc.) - money - grants (O2 Think Big and others?) - cooperation with companies (solar panels etc., thus getting involved technical students (also potential workers for the sposnor companies)          - from the university itself?   - introducing the project to the influential people at the uni (also the mayor?)   - setting the agenda - students´ awareness (questionairres, debates, lectures with foreign specialists, workshops, field trips, brochures, web page with carbon footprint calculator and tips about the possible changes to the greener, rewards - credits, contests for green prizes, clima neutral festival - bike, games, climate stickers to the stairs, how much CO2 you produce when...)

3. Concrete Czech solutions - mobility - bike stands; you ride a bike, you get a T-shirt; bike paths to school from all possible directions - place it on the web; bike rental place; service booth - promotion of public transport - cooperation with NGOs - scholars could work on that - electricity - CZ isn´t Austria, just the description of the situation in our country - waste - food (buffet with local products, organic and FT stuff) - environmentally friendly cleaning products - recycled paper everywhere; one-sided paper for a cheaper printing

Inspirace č. 2

Může být čokoládovna a lá Zotter v Česku?

1) situace s čokoládovnami v Česku - hlavní výrobci, podíl na trhu, spotřeba čokolády v Česku.

nejprodávanější čokolády na českém trhu - Orion - Nestlé, Zora Olomouc - Nestlé, Milka - Kraft Foods, Figaro Bratislava - kraft

fair Trade a bio čokolády prodávané v Česku - Rapunzel, Vivani, Mascao,

drobné české čokoládovny - družstvo Čoko klasik Česká Třebová, Čokoládovny Fikar Kuřim, Čokoládovna Chocogastro Pustiměř, Čokoládovna Carletti Vizovice

2) jak funguje Zotter - obchodní úspěch a trvalá udržitelnost



umělecké obaly, originální příchutě, vysoká kvalita, osobnost Josefa Zottera, zážitkové nakupování, suroviny bio a fair trade čerpáme z exkurze a ze studie

3) příležitosti a bariéry pro přenesení modelu Zotter do Česka - případně SWOT analýza, zjištění, že by to tak úplně nefungovalo, ale dají se z toho vzít určité prvky

4) projekt Geografické čokolády - podnikatelský záměr, regiony, příchutě, prodej

Česká (družstevní?) čokoládovna vyrábějící ryze pro český trh, která používá fair trade a bio suroviny, staví na velmi dobrých obalech a originálních příchutích, ale motivem k nákupu je příslušnost k určitému regionu - senzace hlavně pro turisty, prodej na informačních centrech (hlavně příslušný region, ale stojan s kompletním výběrem). A lá turistické známky, které se v Česku velmi ujaly. Případně reprezentace českých regionů v zahraničí.

Příklady příchutí: Ostrava - 70% tmavá čokoláda, Ústí - 50% hnědá čokoláda, Jižní Morava - vínová/hroznová čokoláda, Jizerské hory/Šumava - borůvková čokoláda, Zlínsko - ovocná/slivovicová čokoláda, Olomoucko - tvarůžková čokoláda, Plzeň - pivní čokoláda, Valašsko - frgálová čokoláda, Krnov - kofolová čokoláda